Kur prasideda tikroji Dzūkija? Yra tokių vietų Lietuvoje, kur laikas tarsi sulėtėja. Kur pro langą matai ne daugiabučius, o pušynus, o ore tvyro kažkas, ką sunku apibūdinti žodžiais – galbūt dūmų, galbūt grybų, galbūt tiesiog…
Kategorija: Gastronomija
Maistas – tai ne tik maistas. Čia rasite viską, kas verčia skrandį džiaugtis, o širdį – plakti greičiau: geriausi restoranai, slapti receptai, maisto tendencijos ir kulinarinės istorijos, kurios įkvėps tave išbandyti kažką naujo. Nes gyvenimas per trumpas, kad valgytum nuobodžiai! 🍽️
Kai miestas kvepia apyniais: kas vyksta alaus festivaliuose? Vilnius jau seniai nėra tik istorinės architektūros ir kavos kultūros miestas. Pastaraisiais metais sostinė vis drąsiau pretenduoja į rimtą alaus sceną – ir tai nėra vien apie…
Kodėl Kaunas – ne tik laikina stotelė Daugelis žmonių Kauną vis dar laiko antruoju miestu – tokiu, pro kurį pravažiuoji pakeliui į Vilnių arba į kurį nuvažiuoji tik tada, kai nebelieka kito pasirinkimo. Bet tie,…
Vilnius jau seniai nebe tas pats miestas, kuriame azijietiškas maistas reiškė tik kinų supi Dar prieš dešimt metų situacija buvo gana liūdna – jei norėjai azijietiško maisto Vilniuje, turėjai rinktis tarp kelių abejotinos kokybės kinų…
Kodėl Palanga ir žuvis – tai tiesiog neišskiriama pora Jei kada nors važiavai į Palangą ir grįžai namo neparagavęs šviežios žuvies – na, tai tiesiog nusikaltimas prieš save patį. Miestelis, kuris gyvena nuo jūros ir…
Kai maistas tampa nuotykiu Yra restoranų, kuriuose eini dėl vaizdo pro langą. Yra tokių, kuriuose eini dėl šefo vardo ant durų. O tada yra „Vakarienė tamsoje” – vieta, kurioje eini dėl to, kad nori patirti…
Kai nostalgijai reikia adreso Yra tokių vietų, į kurias įeini ir iškart supranti – čia kažkas kitaip. Ne ta muzika, ne tas apšvietimas, ne tie žmonės. Retro žaidimų barai yra būtent tokia vieta, kur laikas…
Kodėl gira Lietuvoje – tai ne tik gėrimas, o kultūra Jei kada nors bandėte paaiškinti užsieniečiui, kas yra gira, tikriausiai žinote tą keistą akimirką, kai jie paragauja ir nežino, ką galvoti. Nei saldus, nei kartus,…
Kas tie tapas barai ir kodėl visi apie juos kalba? Jei dar prieš kelerius metus kas nors Vilniuje būtų paklausęs, kur čia galima užkąsti mažais patiekalėliais prie vyno, atsakymas būtų buvęs gana trumpas. Dabar situacija…
Kas tas fermų turgus ir kodėl visi apie jį kalba? Jei dar neesi lankęsis fermų turguje Vilniuje, tai greičiausiai esi vienas iš tų žmonių, kurie sekmadienio rytą mieliau miega iki pietų nei kyla su saule….
Kai šokoladas tampa menu Yra tokių dalykų, kurie atrodo paprasti iš pirmo žvilgsnio – na, šokoladas, visi jį žinome, visi mėgstame, ką čia ypatingo. Bet tada tu atsiduri mažoje, jaukioje patalpoje, kur ore tvyro kakavos…
Kaunas rytas: kur eiti, kai skrandis reikalauja dėmesio Kaunas – miestas, kuris dar visai neseniai turėjo reputaciją kaip vieta, kur pusryčiai reiškia kavą iš termosko ir sausainį iš supermarketo. Na, gerai, gal šiek tiek perdedame,…
Kas tas sidras ir kodėl visi apie jį kalba? Jei manote, kad sidras – tai kažkoks egzotiškas gėrimas, kurį geria tik britai lietingomis popietėmis prie baro, laikas peržiūrėti savo požiūrį. Sidras Lietuvoje per pastaruosius kelerius…
Kai miestas kvepia kepiniais ir šviežia kava Yra tokių renginių, kurie tiesiog veikia kaip magnetas. Nereikia didelės reklamos, nereikia įspūdingo plakato – pakanka vieno žodžio: mugė. O jei prie to žodžio pridedi „maisto ir gėrimų”…
Vilnius – miestas, kuris pagaliau supranta veganus Dar prieš kokį dešimtmetį paprašyti Vilniaus restorano padavėjo ko nors be mėsos reiškė gauti lėkštę virtų bulvių su agurkų salotomis. Veganiška mityba buvo laikoma kažkokia egzotiška užsienio mada,…